top of page

CO VĚDĚT, NEŽ ZAČNU?

  • legislativa a hygiena - předpisy a povolení nutná k provozu

  • umístění a využití food trucku - kam a jak?

  • problematika tržního řádu

  • komunikace s úřady - co, jak, komu?

  • propojení s dodavateli food trucků, stavby a přestavby, vybavení apod.

  • zmapování konkurence

​

  • Cena konzultace 2000,-/1.hodina, každá další hodina 1000,-

IMG_5668_edited_edited.png
piqsels.com-id-szyve.jpg

JAK NA PROVOZ?

  • ​náklady, výnosy, prodejní ceny

  • CRM a systém historie eventů​

  • upselling (zvyšování prodeje), využití v praxi, stanovování efektivních cílů

  • konzultace a školení výdeje z food trucku, rozvržení provozu, ergonomie kuchyně

​

Cena konzultace 2000,-/1.hodina, každá další hodina 1000,-

bottom of page